ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ ПО ТЕМЕ «АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА».

                      ВОПРОСЫ  К  ЗАЧЕТУ  ПО  ТЕМЕ  «АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ 

                                               ОРГАНИЧЕСКИЕ  ВЕЩЕСТВА».

                             Анилин                      Аминокислоты                          Белки

                            б.17   в.2                              б.3    в.2                               б.18  в.2

1.     Какие  вещества  называются  азотсодержащими?

2.     Дать  определение  анилина,  аминокислот,  белков.

3.     Какие  амины  называются  первичными,  вторичными,  третичными?

4.     Почему  анилин  относится  к  первичным  аминам?

5.     Какое  строение  имеют  молекулы  анилина  и  аминокислот?

6.     Что  такое  функциональная  группа,  приведите  примеры.

7.     Какие  функциональные  группы  входят  в  состав  молекул  азотсодержащих

        органических  веществ?

8.     Дайте  характеристику  физических  свойств  анилина,  аминокислот  и  белков.

9.     Дайте  характеристику  реакции  Зинина.

10.   Почему  аминокислоты  проявляют  амфотерные  свойства?

11.   Какое  строение  имеют  белки?

12.   Как  образуется  и  в  чем  особенности  первичной,  вторичной  и  третичной  структуры

        белка?

13.   Что  такое  денатурация,  для  каких  классов  азотсодержащих  органических  веществ 

        она  характерна?

14.   Объясните,  что  такое  гидролиз,  и  какие  вещества  вступают  в  реакцию  гидролиза?

15.   Что  такое  дипептид  и  в  результате  какого  процесса  они  образуются?

16.   Какие  типы  реакций  и  почему  характерны  для  аминокислот?

17.   Объясните  в  какие  реакции  вступает  анилин.

18.   Что  такое  этерификация,  и  для  каких  классов  азотсодержащих  органических  веществ

        характерна  эта  реакция?

19.   С  помощью  какой  качественной  реакции  можно  определить  анилин?

20.   Какие качественные  реакции  характерны  для  белков?

21.   Какого  типа  химические  реакции  идут  по  аминогруппе?

22.   Какого  типа  химические  реакции  идут  по  карбоксильной  группе,  для  какого  класса

        азотсодержащих  органических  веществ  они  характерны?

23.   Что  такое  углеводородный  радикал?

24.   Что  такое  функциональная  группа?

25.   Назовите  функциональные  группы  характерные  для  всех  классов  органических

        веществ,  объясните,  какими  свойствами  они  обладают?

26.   Какие  виды  химической  связи  существуют  в  органической  химии,  дайте  их 

        характеристику.

27.   Объясните,  как  вид  химической  связи  влияет  на  тип  химической  реакции.

28.   Объясните,  какое  вещество  активнее:  бензол  или  анилин,  и  почему?

29.   Приведите  примеры  аминокислот:  название  и  формула.

30.   Объясните,  какие  функции  выполняют  белки  в  организме?